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837. ライ麦パン - nobu104 - 2022/02/27(Sun) 09:17

ライ麦パンって、確かに健康には
良いという話は聞いたことありますね。

健康に良いということは
ライ麦には、小麦のグルテンほどの
粘りがないのでしょうかね?

このグルテンが、腸壁にへばり付いて
本来の腸の働きを悪くするみたいですから、
店頭でも、グルテンフリーの食材が
徐々に増えてきていますね。


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